Salate und Pommes frites
Kartoffelecken
Frittiert mit Mayonnaise. 10 Stück.
$95
Skagen
Salat / cremiges Dill-Dressing / Garnelen / Avocado / hartgekochtes Ei / Kirschtomaten / Knoblauch-Croûtons.
$185
paniertes Hähnchen
Gemüse / Mango-Dressing / Panela-Käse / Paprika / geröstete Mandel.
$190
Hummus
Blattsalat-Mix / eingelegte Karotte / Paprika / geröstete Tomate / Balsamico-Dressing / geröstete Kürbiskerne.
$165
Ziegenkäse
Blattsalat-Mix / Ziegenkäse / Apfel / Walnuss / Cranberry / Dressing mit Olivenöl, Honig, Zitrone und Thymian.
$175
Quinoa
Gerösteter Kohl / Mandel / Avocado / eingelegte Karotte / Spinat / Dressing mit Koriander, Zitrone und Serrano-Chili.
$180Sandwiches
schwedisch
Serviert auf Fulbröd mit hausgemachten Kartoffelspalten. Rindfleischbällchen, Knoblauch und Petersilie nach schwedischem Rezept / Sahne / Chipotle mit Preiselbeeren / Spinat.
$175
Jackfrucht
Serviert auf Fulbröd mit hausgemachten Kartoffelspalten. Jackfrucht in Guajillo-Marinade / gerösteter Kohl / eingelegte Zwiebel / Paprika / geröstete Tomate.
$170
Pulled Pork
Serviert auf Fulbröd mit hausgemachten Kartoffelspalten. Avocado / Salat / eingelegte Karotte / Apfel-Pico-de-Gallo.
$210
Serrano-Schinken
Serviert auf Fulbröd mit hausgemachten Kartoffelspalten. Serrano-Schinken / Blattsalatmix / Tomate / Tapenade.
$180
Brie-Käse
Serviert auf Fulbröd mit hausgemachten Kartoffelspalten. Guaven-Chutney / Chile de árbol / karamellisierte Walnüsse / Rucola.
$175
Aubergine
Serviert auf Fulbröd mit hausgemachten Kartoffelspalten. Panierte Aubergine / Hummus / Süßkartoffelstifte / Cranberry-Chipotle-Sauce.
$175
Lachs
Serviert auf Fulbröd mit hausgemachten Kartoffelspalten. Hausgebeizter Lachs / Senfdressing / Rucola / Avocado / rote Zwiebel / Radieschen.
$180Tagesgericht
Tagesmenü
Verfügbar von 14:00 bis 16:00 Uhr. Fragen Sie nach den Tagesoptionen.
$0Desserts
hausgemachtes Eis
Hausgemachtes handwerklich hergestelltes Eis.
$85
Affogato
Kardamom-Eis nach Wahl mit Espresso, Chai oder Schokolade.
$95
Armer Ritter
Gezuckertes frittiertes Brot mit Zimt, serviert mit hausgemachtem Eis.
$95Bäckerei
Schokolade-Kokos
Bitte erkundigen Sie sich nach der Verfügbarkeit in der Vitrine.
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